如何做孜然炒水莲?食材：水莲半包、红罗卜3片、姜丝3片、菇类1把、孜然粉1匙、油1匙半、盐适量、昆布粉适量 ，我来为大家讲解一下关于如何做孜然炒水莲?跟着小编一起来看一看吧!

如何做孜然炒水莲

食材：水莲半包、红罗卜3片、姜丝3片、菇类1把、孜然粉1匙、油1匙半、盐适量、昆布粉适量。

水莲洗净切断，泡水备用。红萝卜、姜切丝备用。

先热锅，下姜丝、红萝卜丝拌炒香味出来。

再加入菇类继续拌炒。

最后放入水莲，加盐、昆布粉、孜然粉拌炒一下，加入水拌炒熟后快速起锅。

全素的孜然炒水莲就完成了。