新乡特色美食，新乡特色美食排行榜前十名

今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新乡特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新乡特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1.红焖羊肉。

是新乡极具特色的美食。

2.牛忠喜烧饼。

是国家级烧饼大师牛忠喜积攒多年经验做出来的风味食品。

3.罗锅酱肉。

色泽鲜丽，肥而不腻。

4.封丘卷尖。

5.原阳烩面。

6.获嘉饸饹条。

新乡市有很多好吃的，最好吃的要数这三种:1.牛忠喜烧饼，店铺的位置在，解放路口腔医院对面，烧饼两面都有芝麻很香，就是放两天也是酥的，适合走亲访友和当小零食。

2.早餐胡辣汤，每天早上喝一碗胡辣汤是我们的最爱，最好再加上包子或者油条就更好了，胡辣汤独特的酸辣味道，让我们一天都精神气爽，干起活来不累，回味无穷。

3.粉浆面条，是用绿豆做的浆，放些花生豆，青菜等。熬好用它下面条，非常好吃，再配些咸菜，如小米辣`腌制的芹菜等，大人小孩都爱吃。特别是老人吃，软软的一点都不费牙。

总之，我们新乡有很多好吃的，如果你来，我带你去，我会很乐意的。

新乡最出名的小吃街应该是西大街，新沿街的名气虽然没有西大街大，但是里面的小吃也不少。

这家黑老头在这条街里时候可不短了，尝了他家的牛杂卤，白糖饼，肉盒。每个味道都不错

牛杂量很大就是稍微有点咸，白糖饼吃着特别有韧劲，馅是白糖和黑芝麻的，个头也挺大；

肉盒炸过之后外焦里嫩，稍微放一会外皮稍微有点软配着牛杂汤很不错

谢邀，我是一个地地道道的新乡人，新乡的特色小吃有很多，比如最著名的红焖羊肉等等，我最喜欢的有好多，因为我是一个地道的吃货！

1、红焖羊肉，提新乡不能不提红焖羊肉，感觉红焖羊肉就像是新乡的名片一样！新乡比较有名的红焖羊肉馆有好多，最出名的数葛记红焖了，但是新乡本地人，一般是不去葛记吃红焖的，因为葛记红焖在新乡店面做的很大，有6.7个店面，而且位置都是特别好的地方，还有非常高大尚的品牌形象店，所以外地朋友来了，大家都带着去葛记吃，第一味道正宗，第二店面大气，有面！但是本地人就基本上不去了，因为店面装修的好，就代表价钱很贵，所以本地人更喜欢去老城，1987，东来顺等等价钱比较便宜的店里去吃！2、辉县地锅鸡焖米，这是一道我本人特别喜欢的美食，但是由于以前只能去辉县吃，而且人少了吃不完，所以一般都是2辆车，8个人一起去吃，所以很少能凑够人，一个月能去一次就不错了，不过最近很正宗的一家，在新乡市区开了两家店，所以不用跑那么远了，用一个大地锅，柴火先焖鸡子或者排骨等等，可以加豆腐串，茶树菇，老豆腐等等，吃完以后，用剩下的汤把生米放到里面，在焖半个小时放上花生，香菇，干豆角等等！非常好吃，我去吃基本上都是为了焖米饭，肉什么的都是浮云！3、延津火烧，这也是新乡的特色，新乡的烧饼本来就是特色，很好吃，比如牛忠喜烧饼，就是新乡一绝，而这个火烧，是在烧饼的基础上，里面加上肉馅，烤的酥酥脆脆的，咬一口，酥脆的外皮，加上肉馅浸泡的面饼，非常的好吃！这就是新乡我比较喜欢吃的饭菜，你们觉得哪？

朋友们觉得我说的对嘛？喜欢的点个和关注，有不同意见的，欢迎评论区留言！

红焖羊肉，黄河大鲤鱼，封丘卷尖

第一，红焖羊肉，作为新乡的特色，红焖羊肉在新乡餐桌随处可见，而且是百吃不腻的那种，红焖羊肉，顾名思义，最重要的制作流程在焖上面，这样做出来的肉才会入味，在冬天吃个红焖羊肉火锅更是爽，又酥又烂，美味可口。

第二，黄河大鲤鱼，中原地区最著名的食材之一，曾经作为宫廷御用贡品，制作黄河大鲤鱼讲究先煎炸一下，等到两年微黄然后出锅，最后开始做汤汁，汤汁讲究酸辣，大鲤鱼放锅里做5分钟左右出锅，最后再用汤汁浇灌一下。

第三，封丘卷尖，新乡封丘地区名吃，用猪肉，粉芡，鸡蛋等原料做成，食用也简单，可以直接切成片蒸一下或者炸一下，然后拼盘，稍加装饰就形成一道美味可口的菜肴了。

新乡一直是美食的集聚地，民间更有很多的不知名的小吃，而且是十分的可口。

在新乡最爱吃的三道菜第一个就要数黄河大鲤鱼了，新乡当地做的鲤鱼相当的好吃，特别是红烧味的大鲤鱼，在油锅里面先把大鲤鱼下一遍，然后我们再用豆瓣酱和冰糖把鲤鱼小火慢炖，等到煨上半个小时就可以出锅了，做出来的味道相当不错。

除了新乡的黄河大鲤鱼以外还有鲤鱼焙面也是另外的一种吃法，在做好的大鲤鱼上面铺上煮好的龙须面，就是我们常吃的鲤鱼焙面，另外的一道新乡特产就是红焖羊肉，做出来的红焖羊肉和葱扒羊肉挺像的，这种羊肉吃起来特别的过瘾。

还有就是延津的火烧和博望的锅盔，也都是做的好吃的特产，在火烧里面配上肉馅或者香菇青菜等，烤出来的锅盔和火烧特别的好吃，还有的地方爱吃烧饼，其实烧饼也挺好吃的，只不过说和火烧的味道还是有差别的，不知道新乡的美食你们都喜欢哪些？

到此，以上就是小编对于新乡特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于新乡特色美食的4点解答对大家有用。