今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邢台特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍邢台特色美食的解答,让我们一起看看吧。
邢台的美食有哪些?邢台武氏烧饼
始源于北宋景佑年间,始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。
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清河八大碗
八大碗为清河地方名菜,八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。
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任县老炒肉
任县的吃食儿不多,但老炒肉很出名。本地人爱吃,外地人也慕名来品尝。何谓老炒肉?老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制;再者,其味浓、色重、酱香,相对于现在以清淡为主的菜,称为老式也不为过。
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邢台道口烧鸡
邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品,源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡店的分支。
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邢台焖饼
焖饼,据称源自河北邢台地区巨鹿县,对于巨鹿当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一,是当地人喜爱的主食之一。焖饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一,是鲁菜的经典名吃。
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广宗薄饼
广宗薄饼,也叫“风吹大油饼”。这名字的由来,应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼,仅重三、四两,可想而知其薄的程度——竟能够隔饼看报,真是比纸还薄了,风一吹怕就跑了。
河北邢台有哪些特色小吃?一中街:小火锅、裹面羊肉串(原丁子路口那家)、能吃辣的可以去旁边吃臭豆腐跟麻辣烫,吃完还可以吃一碗冰冰酱,也可以点一个超大杯的蜂蜜柠檬,往东走有个咖喱小站,以前以量大为主现在不知道搬哪里去了,再往东有个什么烤肉拌饭我觉得很一般媳妇说不错,接下来就是老孙涮羊肉,还有鸡汤馄饨(记得早上早点去晚了没地方坐),再往东兴玉妈妈土菜(鱼跟腊八蒜炒粉皮不错),西边那条路除了姐妹大排档的炒方便面就是大胡子的烤羊肉串了吧(也不知道搬哪儿了) 五四街:早点摊的胡辣汤(肉的真的有大块牛肉),路东有家牛肉馅火烧也不错,不愿意吃带馅的对面还有脆皮烧饼一块一个价格公道 吃火锅小胡子、蜀道、鲜来鲜吃都是很不错的 五中街:文体街北边口北国东临有个傻根香菇鸡肉米线,往南走北国南侧小路有家胖姐酸辣粉,到操场的西边有个老太太做的煎饼也很不错,有很多好吃的码不下了,强烈推荐五一桥南边的胡记红焖羊肉,全是小肋条,价格公道,先这么多吧
我是邢台威县的。要说特色小吃我知道的有饼卷肉,碎包肉(我们那都称为熏菜)。饼卷肉是用烙的很薄很软的饼卷着煮好的剔骨肉,里面放点香菜和青椒,洋葱,特别好吃。碎包肉是用猪尿泡灌瘦肉和淀粉,最关键的是里面放姜丝。先煮好然后再用火熏。因为里面放的有姜丝,所以熏好的肉一点也没有腥味。
邢台市区有哪些经营邢台本地小吃的老字号餐馆?红星东街有个翟记红焖驴肉,相信有很多人已经尝过了!VERY好吃! 桥东五一桥往南有个东顺斋饭店,那里的蒜香鸡很不错!还有酱牛肉,味道非常独特,特别好吃! 火炬大厦斜对面,有个福建莆田海鲜,价格低廉,而且都是新鲜的海味,邢台独此一家,主食别忘了要一碗海鲜炒面,让你下次吃海鲜,肯定还要光顾这里!饭店门面不大,但是吃饭的时间,你就看吧,车都停出去好远了! 老东家那里有一道腊八蒜爆肚,相当好吃很有风味,去晚了就没了哦.
到此,以上就是小编对于邢台特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于邢台特色美食的3点解答对大家有用。
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