玉米淀粉能做什么美食，玉米淀粉能做什么美食简单好吃

今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米淀粉能做什么美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米淀粉能做什么美食的解答，让我们一起看看吧。

食材清单

玉米淀粉 100g 、 水 适量

烹饪步骤

步骤1：

凉水适量入锅烧开。其实这个没什么特别的比例。不过淀粉尽量多一些，少了会很软，容易碎。做几次就有感觉了。这次用了淀粉100克。水用泡面碗量了大半碗烧开，再约了小半碗和淀粉。淀粉易沉，最好一边倒一边搅和小半碗凉水。全部倒入之后再搅也行，就是费点力气，要拿筷子使劲戳戳，使劲搅搅就行了。

步骤2：

水淀粉倒入开水里面，赶紧倒完拿筷子快速在锅内划圈搅打。让水淀粉混合均匀充分受热。我是一边倒水淀粉，一边搅打的。我觉得这样更容易混合。

步骤3：

三五秒就可以看出来了。变成乳白色。

步骤4：

小火再煮十来秒，中途不要停止搅打。

步骤5：

起锅，倒入碗里放凉。然后放入冰箱冷藏。

步骤6：

切条装盘，口味依自己喜好就行。

玉米淀粉，用处挺多的。我呢，非常喜欢做菜。有很多菜，都需要用这个玉米淀粉。比如，油炸萝卜丝丸子，就会用到它，把萝卜丝开水过水，切碎加鸡蛋、胡椒粉、盐等搅拌均匀，然后再加一些玉米淀粉。这样粘性比较好。

还有，玉米淀粉还可以用来勾芡，炒菜时，加水勾芡，会让菜看起来食欲满满。

玉米淀粉可以做的美食：

1、玉米淀粉做金黄玉米烙 使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品，是在饭店里面经常出现的一种甜品，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的调料就是一些适量的冰糖或者白糖同食，要准备些植物油。把玉米放在锅里冲一，然后把她的玉米子弄松散拨下来，然后把玉米淀粉和糯米粉准备好，把玉米粒放在沙子里面，用清水冲一遍，使它表面湿润，然后滤去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉，放在玉米电脑里面拌匀； 然后，均匀的沾上粉，在锅里面放入一些植物油，然后转动锅上油，比较均匀的放在锅底，然后把玉米粒放进去铺开，然后用手把表面压平。一直用小火煎到，玉米烙金黄，然后比较酥脆的时候，撒上适量的白糖就可以吃了。

2、甘香玉米浓汤 准备好一罐玉米罐头，然后再准备好鸡肉，火腿一条，牛奶花生一罐，鸡精一小勺，盐一小勺，玉米淀粉适量，把鸡蛋和玉米淀粉打开，搅拌均匀，然后加入一小勺洋葱粉，适量的豚骨粉，同时再加入一个鸡汤块儿，把它们一起搅拌均匀之后，放在锅里的清水里面烧开，加入鸡肉火腿烧熟，然后再加入一些牛奶花生，同时把基金在出锅前撒上，再加入适量的盐，加入玉米淀粉，搅拌均匀之后，过一会儿就可以出锅了。

玉米淀粉可以制作椰奶小方、凉皮、糯米糍、鲜奶麻薯、珍珠奶茶、曲奇小饼干等等。玉米淀粉是烹饪中常用的食材，大多用于肉类勾芡和制作甜点使用。玉米淀粉除了做美食，还可以用来清洁窗户、去除油污以及抛光木头等，还可以让衣物更柔软。

1、可以做玉米淀粉凉粉。

2、用料：玉米淀粉100克、水600ml。

3、100g玉米淀粉+100g水（600克水中的100克），混合均匀，一定要完全混合，不要有结块。

4、剩下的500g水烧开后转小火，把第一步的混合液体缓慢倒入，边倒边快速搅拌，直到锅中的液体相对固化并成透明状。

5、倒入不粘盘里，如果没有就普通盘子刷点油放在盘子里就好，冷却后放冰箱冷藏2-4小时后拿出调味。

6、切条装盘，口味依自己喜欢就好。

到此，以上就是小编对于玉米淀粉能做什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米淀粉能做什么美食的4点解答对大家有用。